清大研發 異野漆樹苷助修復腦損神經
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2022/10/12
圖文引用自：ftvnews
愛吃鹹、又怕鹽分攝取過量的人有福了，日本業者研發出一系列智能餐具，可以騙過味蕾，讓低鹽食物吃起來，感覺比實際鹹1.5倍，十分神奇。
桌上這個湯碗和湯匙，就是日本業者最新研發的智能餐具，看起來很平常，裏頭其實暗藏玄機。
ANN記者說，「我要開動了，嗯感覺比之前清淡的味道濃郁許多。」
原來餐具裏有特殊的電流設計，只要打開電源，選擇想要的強度，就可讓食物的鹹味，增強1.5倍，滿足味蕾的同時，不用再擔心鹽分攝取過量，會危害健康。
業者表示，「我們希望可以為消費者提供，變得更美味、快樂且健康的飲食習慣。」
