
2023/07/17
圖文引用自:yahoo
奮力地把棕色物體拖出海面,木川先生的船載滿新鮮的海帶,除了如往常賣到市場當食材,有一些則送去新創公司,合作打造新型態環保商品。
幸海英雄公司創辦人富本龍徳表示,「我們和橫濱金澤漁港的26位漁民,過去7年來都在進行一個專案,就是種植海藻,不只農業目的,我們要保護生態系統,並解決地球暖化的問題。」
近幾年全球對海藻的研究逐漸興起,科學家發現,生長在藍色海洋的海草、紅樹林,以及鹽草等沿岸生態系,有吸收和儲存二氧化碳的功能,且吸存量甚至高於熱帶雨林,因而稱之為「藍碳」。
而日本人食用海藻,具有很長一段歷史,本身具有島國優勢,比其他國家更容易取得藍碳資源,這幾年當地就出現許多新創企業,投入海藻養殖和研究工作,期盼為全球氣候問題找到解方。
研究員亞歷山大指出,「一些令人振奮的證據顯示,把海藻拿去餵養牲口,能減少牠們排放甲烷,海藻同時能延續海洋生態系統,並降低海水的酸度。」
美國研究單位就發現,只要將少部分的飼料以海藻取代,牛隻就能減少排放80%以上的甲烷。此外,有些廠商也用海藻生產沐浴球,或提供澡堂的浴池使用。
而在橫濱港採收的海帶,則有不同的用途,下一步會洗淨曬乾拿去賣,有些會被切碎,成為農場的天然肥料。…