2022/02/18
圖文引用自：yam new
以一包麵創下台灣及世界多項銷售奇蹟快煮麵龍頭阿舍食品，在疫情期間不僅銷售大放異彩，更投注大量資源設立阿舍2.0科技食品大廠，將創新與多元食品線作為下個十年的目標。歷經兩年的研發，阿舍首創使用專利雙軌道刀模，打造能掀起麵體革命的極致彈牙「流星麵體」，並搭配以先進製程製作的無MSG健康素食炸醬風味醬包，即日起於全省量販通路搶先開賣，以獨特口感搶攻炸醬老饕的味蕾。
阿舍食品耗時2年，總投資金額超過百萬的全新專利刀模，首創世界採用最先進的雙軌道刀工製程技術，有別於一般市面上以厚度來爭取麵的咬勁，用此設備生產出來的麵體不僅立體度大幅升級，同時更能切割出如同麻花狀的複雜纏繞形狀，特殊的結構讓麵體不僅在接觸醬料的面積上提升至少2倍，更能讓麵體不易軟爛，不論是乾拌或是變成湯麵，都能長時間維持彈牙口感，呈現出多變有層次的美味。
炸醬一直是台灣最暢銷的好滋味，因此在醬料的研發上，阿舍食品更是下足苦心，採用最先進的醬料製程技術，製作出完全不含MSG(味精)以及素食可食的全新阿舍炸醬。以古早味傳統醬油作為基底，搭配上黑豆、香菇、大豆蛋白等素食原料，經過多道工法，將記憶中熟悉的炸醬風味重新演繹，配上獨特的流星麵體，讓每一口都能吃到最純粹的麵香以及香醇帶勁的豐富口感。即日起已在全省各大通路販售，四包入/袋，原價$169，嚐鮮價只要$145，更於阿舍官網推出買四送一組合優惠，搶攻炸醬麵食商機。18
